抗氧劑，別稱為防老劑，是一類化學物質，是一種或幾種不同化合物的混合體，當其在聚合物體系中僅少量存在時，就可延緩或抑制聚合物氧化過程的進行，從而阻止聚合物的老化并延長其使用壽命。

因抗氧劑能夠有效中斷氧化反應，被廣泛應用于塑料、橡膠、化纖高分子材料以及部分食品品類的生產加工中，而且部分類型的抗氧劑還可以作為化妝品、醫藥等的穩定劑。

抗氧劑有三大作用：一是抗氧劑之間的協同作用，應用于某些高聚物熱穩定性方面；二是使用斷鏈式抗氧劑的聚合物的穩定性，即段鏈式施主機理(CB-D)和段鏈式受體機理(CB-A)；三是使用預抗氧劑的高聚合物的穩定性，也就是直接分解氫過氧化物，不會產生自由基中間產物。

一般來說，抗氧劑是混入聚合物樹脂當中使用。比較常見的種類有：抗氧劑1010（四[3-3’，5’-二叔丁基-4’-羥基苯基]丙酸丁季戊四醇酯）、抗氧劑DLTDP（硫代二丙酸二月桂酯）和抗氧劑DSTDP（硫代二丙酸二硬脂醇酯）。

目前，抗氧劑的研究方向已轉向開發高效多能的助劑產品和反應型抗氧劑，中國市場上有國內生產的，也有進口產品。其中，國產的氣味比較大，相對不好保存。

那么，要怎么選擇抗氧劑呢？首先要根據加工的材料種類和型號，加工使用的設備和工藝，以及將使用到的其他種類的化學添加劑的品種和添加量，包括最終產品的使用環境和期限等因素，來綜合考慮選擇哪一種抗氧劑。從工業用途來說，基本可以參考一下五個原則來進行選擇：

1、穩定性

在生產過程中，抗氧劑應保持穩定，在使用環境和高溫加工的過程中不易揮發、不變色（或不顯色）、不分解、不與其他化學添加劑發生反應，并且不會與生產產品表面的其他物質發生交換，不會腐蝕生產設備等。

2、相容性

塑料聚合物的高分子一般是非極性的，而抗氧劑的分子具有不同程度的極性，二者相溶性較差，通常是在高溫下將抗氧劑與聚合物熔體結合，聚合物固化時將抗氧劑分子容在聚合物分子之間。

3、遷移性

大部分產品的氧化反應主要發生淺層，需要抗氧化劑連續不斷地從產品的內部轉移到表面來起作用，但如果轉移的速率過快的話，就容易揮發到環境中而損失。這種損失是不可避免的，但可從配方設計入手，盡量降低損耗。

4、加工性

如果抗氧劑的熔點與加工材料的熔融范圍值相差過大的話，將會產生抗氧劑偏流或者抗氧劑抱螺桿的現象，使得產品中抗氧劑分布不均。所以當抗氧劑的熔點低于材料加工溫度100℃以上時，應先將抗氧劑制作成一定濃度的母粒，再將之與樹脂混合后使用。

5、安全性

在生產過程中必然存在人工，故抗氧劑應為無毒或低毒，無粉塵或低粉塵，并且在加工或者使用的過程中，不會對人體產生任何有害作用，對周邊環境無污染，對動植物無危害。

抗氧劑是聚合物穩定劑的重要分支，在材料加工的過程中，一定要多注意抗氧劑添加的時機、種類和使用量，避免受到環境因素等影響失效。